Bueno, he encontrado otra receta de tarta de queso. Es completamente diferente a las otras, muy suave y deliciosa. El único inconveniente es que se necesita la Thermomix para hacerla.INGREDIENTES:
-200gr de nata.
-300gr leche entera.
-200gr queso Philadelphia (mejor de esa marca porque se nota la diferencia).
-160gr azúcar (a gusto, se puede aumentar o disminuir la cantidad).
-2 sobres de cuajada royal.
PREPARACIÓN:
-Caramelizar un molde de al menos 24cm de diámetro.
-Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos, temperatura 90ºC y velocidad 4 (si los ingredientes están a temperatura ambiente, mejor).
-Vaciar el contenido del vaso en el molde y cubrir con galletas tipo María.
-Dejar templar.
-Meter en la nevera 8 horas mínimo.
-Darle la vuelta y...¡¡listo!!
-Podéis añadir más caramelo si lo deseáis.
ya tienes una seguidora que se relame sin haber comido ni un trocito
ResponderEliminarjajaja...muchas gracias por tu comentario. Cuando quieras preparo una y la pruebas ;)
ResponderEliminarQue tortura!!, leer esta receta y no tener themomix...
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