Quiero compartir con vosotros una receta rápida y deliciosa. Lo mejor de todo es que la podéis hacer con vuestros hijos ya que es súperfácil, seguro que lo pasáis muy bien cocinando juntos.* media docena de huevos
* una lata de atún (de 80gr)
* una bolsita de aceitunas verdes deshuesadas
* mayonesa* unas tiras de pimiento para decorar.
PREPARACIÓN:
* cocer los huevos.* pelarlos y partirlos por la mitad.
* la mitad de las yemas se reservan y la otra mitad se echan en un bol.
* añadir al bol el atún y la mitad de las aceitunas muy picadas.* mezclar con un poco de mayonesa y rellenar las claras.
* cubrir los huevos con mayonesa (no muy espesa) y añadir por encima las otras yemas hechas hilitos (con el chino o el pasapurés queda muy bien)
* decorar con las otras aceitunas partidas por la mitad y las tiras de pimiento.*servir muy frío
¡Buen provecho!
Yo antes también lo hacía así, hasta que alguien me dió un truquillo que incrementa el sabor: unas gotitas de mostaza dulce en la salsa mayonesa, mezclar bien, y el resto igual... a mi por lo menos me gustan más así. Un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias por tu aportación. Seguro que está buenísimo así. Lo probaré. Un saludo!!
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